Винотека Wine & Whiskey by Simple — франшиза от Simple Group: цена, описание, отзывы

В избранное

Поделиться

Презентация Презентация в письме Видео

Размер Инвестиций

от 3 700 000 руб.

срок окупаемости

от 12 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Торшин Никита Валерьевич

Заказать звонок

О компании и бизнесе

Группа компаний Simple — один из лидеров России в импорте вина, крепких спиртных и безалкогольных напитков, национальный дистрибьютор и ритейлер с собственной динамично развивающейся сетью винотек SimpleWine. В портфеле компании более 4 000 вин из 50 стран, уникальная коллекция брендов крепких спиртных напитков в каждой значимой категории, минеральной воды и натуральных соков, профессионального стекла и аксессуаров.

Уже почти 30 лет Simple приобщает жителей России к мировой эногастрономической культуре и развивает образовательные проекты. В группу компаний также входят розничный бизнес SimpleWine (винотеки и онлайн-витрина), ресторан Grand Cru (отмечен звездой MICHELIN в Гиде MICHELIN 2022), медиагруппа Simple Media (включая издания Simple Wine News, Wine Stage и telegram-канал SWN) и школа вина «Энотрия».

Контрэтикетка с надписью «Simple» широко известна как потребителям, так и профессионалам по всей стране и даже в тех регионах, где еще нет официального представительства компании или винотек Wine & Whiskey by Simple.

Описание франшизы

Глава освоения регионов началась с запуска партнёрского проекта Wine & Whiskey by Simple. Причина запуска партнёрского проекта и драйвер мощной экспансии by Simple — желание развивать традицию осмысленного потребления вина вместе с новыми партнёрами по всей стране. Сегодня любой может открыть бизнес при поддержке лидера рынка на уникальных условиях.

Wine & Whiskey by Simple — партнерский проект Simple Group, который успешно работает с 2020 года по всей России. Это формат совместного участия, который открывает партнерам доступ к знаниям, рекомендациям, подходам и ресурсам в разных областях Simple: от выбора локации и стандартов обслуживания до обучения персонала и ведения социальных сетей.

Как вы будете зарабатывать

Посетителей Wine & Whiskey by Simple ждет широкий универсальный выбор вин, крепких напитков и аксессуаров от ведущего российского импортера — группы компаний Simple.

Бутики «Wine & Whiskey by Simple» — это место, объединяющее любителей вина и других алкогольных напитков, которое формирует внутри себя настоящее сообщество. Поэтому в винотеках также предусматривается дегустационная зона, где можно посетить мастер-класс от сомелье, отпраздновать важное событие или провести дружескую дегустацию.

Преимущества франшизы

• Отсутствие роялти, паушального взноса, обязательств по оборотам и комиссий.
• Престижный бренд и бизнес от самой известной алкогольной компании в России.
• Свобода выбора дизайна, формата и персонализации проекта.
• Глубокие скидки, отсрочки и условия для партнеров.
• Обучающая платформа и выезды экспертов.
• Подключение к раскрученному сайту.

Инвестиции для открытия бизнеса

Форматы:

1. Стандарт
   Наименьший по инвестиционным вложениям формат. Ориентация на самое доступное из возможного в соответствии с брендом Simple. Определяется, как правило, уровнем города и его средней зп. Формат напрямую отразится на ассортиментной матрице и среднем чеке.
   Инвестиции: от 3 500 000 (чистовое 50 м2) до 6 500 000 рублей (черновое 80 м2).
2. Бизнес
   Сбалансированный формат. Выбранный ассортимент, материалы, условия соответствуют требованиям надежности, долговечности, достаточности и целесообразности, с точки зрения бизнеса.
   Инвестиции: от 5 000 000 (чистовое 60м2) до 9 800 000 рублей (черновое 90 м2).
3. Премиум
   Формат, изысканный в отделке ремонте и декоре. Имеет лучшее оснащение, вентиляцию и кондиционирование. Предоставляет лучший люксовый клиентский опыт в сервисе. Имеет в наличии зону Grand Cru — изысканные и редкие вина.
   Инвестиции: от 6 700 000 (чистовое 70 м2) до 13 000 000 (черновое 100 м2).

Соотношение инвестиций:

• Проектирование — 3%.
• Строительно-монтажные работы — 24%.
• Реклама — 3%.
• Оборудование — 18%.
• IT оборудование — 5%.
• Охранные системы и видеонаблюдение — 2%.
• Мебель, бытовая техника, сейф хозинвентарь — 1%.
• Затраты на открытие — 0%.
• Некапитальные расходы до открытия — 4%.
• Первая закупка — 38%.
• Дополнительные оборотные средства — 1%.

Срок окупаемости: от 12 до 24 месяцев
Оборот в месяц: от 1 000 000 до 5 000 000 рублей
Роялти: отсутствует
Паушальный взнос: отсутствует
Иные текущие платежи: 30 000 рублей — регистрация ДКК

Пакет франшизы

1. Согласование объекта.
2. Пакет рекомендованных поставщиков со скидками для партнеров.
3. Стартовый пакет: чек-листы, нормативные документы и пр.
4. База знаний: руководства и ноу-хау по дизайну, маркетингу и пр.
5. Интеграция с сайтом и компенсация глубины скидок.
6. Партнерское соглашение: маркетинговый бюджет, дегустационные образцы, бокальный фонд, обучении в Энотрии, холодильное оборудование, винные туры.
7. Обучение экспертами офлайн и обучающая платформа SimplePro.

Форматы:

1. Винный бутик — торговая точка реализации алкогольной продукции.
2. Винотека — винный бутик с зоной проведения дегустаций и мероприятий.
3. Бар, ресторан — возможность открытия под брендом W&W by Simple при отдельном согласовании.

Обучение и поддержка

• Ассортиментное обучение — 2-3 полных дня обучения в винотеке по выставленному ассортименту.
• Квартальный выезд — посещение винотеки экспертом раз в квартал для проведения обучения и/или мероприятия для конечного потребителя.
• Стратегическая бизнес-сессия — консультации от руководителя по развитию проекта на этапах создания проекта и после по результативности деятельности.
• Школа вина Энотрия — офлайн/онлайн обучение по партнерскому соглашению.
• SimplePro — регулярные вебинары для проекта с сохранением на обучающей платформе.

Фотографии

Видео

Обязанности сторон

Партнер:

• Подбор потенциальных объектов.
• Инвестирование и процесс открытия.
• Соблюдение стандартов и уровня сервиса.
• 100% доля ассортимента продукции Simple на полке (сопутствующая продукция и слабоалкогольные напитки с отдельным согласованием).

Simple:

• Рассмотрение и согласование объекта с экспертами.
• Регистрация договора концессии.
• Передача материалов, интеграция на сайт и подключение к SimplePro.
• Консультирование по созданию и работе проекта.
• Создание ассортиментной матрицы.
• Поддержка промо и соблюдение условий партнерского соглашения.

Требования к партнеру

• Ресурс в инвестировании и покрытия периода выхода на операционную прибыль.
• Соответствие стандартам и уровню бренда Simple.

Расчет прибыли

Бизнес-план/год:

Трафик/год: 14 690
Конверсия: 46,7%
Кол-во чеков: 6 863
Средний чек: 4 441 ₽
Выручка: 30 475 725 ₽
Маржинальность продаж: 36% = 10 971 261 ₽
Общие расходы: 26 568 444 ₽
Операционная прибыль: 3 907 281 ₽ (325 000 ₽ в месяц — 13%)

Информация предоставлена: ООО «Симпл», 125167, г. Москва, вн. тер. г. муниципальный округ Аэропорт, ул. Степана Супруна, д. 3, подвал I-II, ком. 11, ОГРН 1027739484981

Дата обновления: 20.07.2022 г.

http://topfranchise.ru/products/vinoteka-wine-whiskey-by-simple-franshiza-ot-simple-group/