«Шаурма Shop» — франшиза семейного кафе быстрого питания

В избранное

Поделиться

Презентация Презентация в письме Видео

Размер Инвестиций

от 950 000 руб.

срок окупаемости

от 6 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Яковер Андрей Александрович

Заказать звонок

О компании и бизнесе

Франшиза «Шаурма Shop» — это быстро развивающаяся федеральная сеть точек быстрого питания с открытой кухней.

• Рентабельность — 30%.
• Открытие — 1 месяц.
• Окупаемость — от 6 месяцев.

МЕНЯЕМ ПРИВЫЧНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О СТРИТФУДЕ.

«Шаурма Shop» — это отличный сервис и высокое качество продукта, разнообразное меню для широкой аудитории, эффективный маркетинг и IT-решения.

История «Шаурма Shop»

Первое заведение мы открыли 23 февраля 2019 в г. Азове. На сегодняшний день в нашей сети уже более 20 точек, каждая из которых приносит от 250 000 рублей чистой прибыли.

За 5 лет мы вышли на качественно новый уровень ведения бизнеса:

• Полностью проработали финансовую модель, которая эффективна в самых разных городах и условиях.
• Разработали стандарты сети, при которых клиент всегда получает самый лучший сервис и стабильно вкусный продукт.
• Внедрили собственные маркетинговые механики, и стабильно привлекаем более 3 000 клиентов в месяц.
• Создали удобное мобильное приложение.
• Упаковали все наши знания и стандарты в единую базу.

Описание франшизы

Как вы будете зарабатывать

Наша целевая аудитория не ограничена. В нашем меню более 17 видов шаурмы — для вегетарианцев, спортсменов, мясоедов и любителей остренького, а также комбо наборы и многое другое. Каждый сможет найти себе блюдо по вкусу.

Преимущества франшизы

ЧТО МЫ ДАЕМ И ПОЧЕМУ МЫ УВЕРЕНЫ В РЕЗУЛЬТАТЕ?

Мы даем все, что нужно для быстрого старта и успешной работы на рынке.

БИЗНЕС-МОДЕЛЬ
За 5 лет работы наш бизнес пережил 2 экономических кризиса. Наша бизнес-модель проверена и отработана годами, она позволяет партнерам зарабатывать от 250 000 рублей уже с первого месяца.

МАРКЕТИНГ
Полноценная поддержка на всех этапах начиная с POS-материалов и брендированной продукции и заканчивая размещением на онлайн-картах и ведением соцсетей.

МАРКЕТИНГ ОТКРЫТИЯ
Создаем очередь на праздничное открытие, нарабатываем базу лояльных клиентов.

ОБУЧЕНИЕ
Полный набор необходимых знаний в мельчайших подробностях для собственника и персонала.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ КОНСУЛЬТАЦИИ
Вы всегда сможете получить индивидуальную консультацию от собственника по интересующим вас вопросам.

СОПРОВОЖДЕНИЕ
На всех этапах работы, а не только в период открытия.

АВТОМАТИЗАЦИЯ
Настроим систему учета, подберем поставщиков и полностью оптимизируем рабочий процесс.

Инвестиции для открытия бизнеса

Стартовые инвестиции: от 950 000 рублей
Паушальный взнос: 400 000 рублей
Роялти: 3,5%
Срок окупаемости: от 6 месяцев
Оборот в месяц: 870 000 рублей

Пакет франшизы

Помощь в выборе помещения

• Инструкции по выбору места открытия.
• Дистанционная оценка помещения.
• Чек-лист по подбору подрядчиков для ремонта помещения.
• Макеты вывески, стоппера и оклейки павильона.
• Дизайн-проект помещения.
• Полная смета по оборудованию.
• Инструкция по работе с оборудованием.

Персонал

• Инструкции по найму персонала.
• Дистанционные итоговые собеседования.
• Обучающие материалы для персонала.
• Стандарты внешнего вида.
• Санитарные регламенты для сотрудников.
• Должностные инструкции.
• Видеокурсы по приготовлению каждого блюда.
• Дистанционное обучение и аттестация сотрудников.
• Предоставление четырех комплектов формы.
• Возможность для франчайзи и персонала приехать к франчайзеру и пройти обучение у опытных поваров и основателя компании.

Подбор поставщиков

• Полный перечень продуктов и товаров для закупки.
• Список поставщиков с лучшими ценами в регионе.

Маркетинговая поддержка

• Передача макетов брендированной продукции:
  
  • Одноразовые плейсы на стол.
  • Крафтовые пакеты.
  • Упаковка под шаурму.
• Предоставление пакетов рекламной продукции.
• Размещение в геосервисах: «Яндекс.Карты», «2ГИС», Google.Maps.
• Разработка рекламных акций на момент открытия.
• Создание страниц в социальных сетях.
• Инструкция по ведению социальных сетей.
• Ведение социальных сетей в течение 1 месяца.
• Организация фотосессии и других мероприятий на открытии точки.
• Размещение в фирменном приложении.

Автоматизация

• Подключение к нашей системе учета.
• Предоставление инструкций по работе.

Выезд специалиста в ваш город для запуска. Вы можете выбрать пакет франшизы с выездом специалиста, который:

• Проведет собеседования с персоналом.
• Обучит персонал и проведет аттестацию.
• Определит недочеты в работе и предоставит рекомендации по их устранению.
• Организует и проведет открытие вашего ресторана быстрого питания.

Поддержка после открытия

• Удаленный контроль при помощи тайного покупателя раз в 2 месяца.
• Видеоконтроль для оценки качества обслуживания.
• Обновление меню и обучающих материалов по приготовлению блюд.
• Обучающие вебинары:
• Для поваров — по обновлению меню и технологии приготовления.
• Для кассиров-операторов — по улучшению качества обслуживания и повышению среднего чека.
• Для франчайзи — по оптимизации бизнес-процессов и решению текущих проблем.
• Обновление рекламных акций.
• Обновление маркетинговых материалов.
• Актуализация информации о поставщиках, ценах и условиях работы.

Обучение и поддержка

Наши партнеры получают пошаговые инструкции для каждого этапа открытия. Мы поддерживаем и консультируем до и после открытия, обучаем управляющего и персонал.

Для управляющего:

1. Подробная инструкция по запуску бизнеса.
2. Полное сопровождение в подборе персонала.
3. Стандарты работы в общепите, нормы СЭС и подбор подрядчиков.
4. Инструкции по привлечению и работе с клиентами, маркетинговая поддержка и организация мероприятий.
5. Сопровождение на всех этапах.

Для персонала:

1. Рецептура блюд.
2. Скрипты продаж.
3. Обучающие инструкции.
4. Видеообучение процессу приготовления блюд.
5. Технологические карты.
6. Стандарты работы с клиентами.

Фотографии

Видео

Требования

• У нас нет особых требований к партнерам, главное условие — желание трудиться и стремиться к результату.
• Вам не нужно специальное образование или опыт в бизнесе, мы научим всему с нуля.

Расчет прибыли

«Шаурма Shop» — высокомаржинальный бизнес в сфере стритфуда.

Выручка: количество чеков в месяц * средний чек = 3 000 чеков * 290 рублей за чек = 870 000 рублей
Маржинальность: 30%
Медианная прибыль за 1 месяц работы: 870 000 рублей * 30% = 261 000 рублей
Окупаемость инвестиций: от 6 месяцев

Этапы запуска

1. 1-10 день
   Поиск места и заключение договора аренды.
2. 5-21 день
   Поиск и подбор персонала.
3. 10-17 день
   Заказ оборудования и выбор поставщиков.
4. 14-16 день
   Запуск рекламной кампании.
5. 10-30 день
   Установка оборудования и ремонт точки.
6. 25 день
   Выезд специалиста к вам в город.
7. 25-30 день
   Обучение и аттестация персонала.
8. 29 день
   Доработка процессов и подготовка к открытию.
9. 30 день
   Открытие «Шаурма Shop» в вашем городе.

Информация предоставлена: ИП Яковер Андрей Александрович, 346780, Ростовская обл., г. Азов, ул. 7-я линия, д. 25е, ОГРН 319619600018290

Дата обновления: 27.03.2023 г.

http://topfranchise.ru/products/shaurma-shop-franshiza-semeynogo-kafe-bystrogo-pitaniya/