Франшиза Вкус детства — франчайзинг кафе | Цены, условия и отзывы

Вкусные блюда, которые любят с детства

100% свежие и натуральные продукты

Комплексный сервис для любимых гостей

Описание
Расчет прибыли
Требования
Преимущества

Описание франшизы кафе «Вкус детства»

«Вкус детства» – это сеть кафе быстрого, вкусного и натурального питания полного производственного цикла с сервисом европейского уровня. Уникальная система автоматизации, которая обеспечивает контроль бизнес — процессов для эффективной работы сети и минимизации всех рисков по управлению. Концепция успешно апробирована на 4 собственных кафе на федеральных трассах в пределах Московской и Тульской областей.

Концепция кафе «Вкус детства»

Кафе «Вкус детства» возвращает к позитивным воспоминаниям, оставшимся у взрослых с детских времен. Благодаря авторскому дизайну интерьера каждого гостя встречают хорошо знакомые герои сказок и мультфильмов. Мы даем возможность получить положительные эмоции от соприкосновения с вещами, которые нравятся с детства.

Меню

В нашем меню есть как блюда, условно относящиеся к фастфуду чебуреки, пончики, сосиски в тесте, так и полноценная домашняя еда, хорошо знакомые с детства блюда, например, борщ, пельмени, вареники.

Наши хиты — печёные чебуреки и пончики, молочные коктейли, действительно очень вкусные и сделаны гораздо качественней, чем их обычно готовят в кафе и закусочных. Многие наши гости заезжают именно к нам, чтобы приобрести их.

Почему гости выбирают «Вкус детства»?

Мы даем возможность получить положительные эмоции от соприкосновения с вещами, которые нравятся с детства.
Мы предлагаем полакомиться – попробовать вкусные блюда, которые любят с детства, которые в наших кафе хороши, как нигде.
Мы не используем полуфабрикаты и вкусовые добавки.
Собственная вкусная кулинария по демократичным ценам.
Сервис предварительного заказа через единый телефонный номер.
Программа лояльности для постоянных гостей.
Комплексный сервис: парковки с видеонаблюдением, летние веранды, игровые мониторы, идеально чистые туалеты, автоматы для приема платежей, гармоничное музыкальное оформление.
Бесплатный и безлимитный Wi-Fi.
Для детей установлены игровые мониторы «Волшебные Экраны».

Франчайзинговое предложение кафе «Вкус детства»

Компания ставит перед собой цель — расширить сеть кафе до присутствия на всех федеральных трассах в пределах Московской и соседних областей, с последующим расширением до региональных центров и прилегающих к ним трасс.

Накопленный опыт по открытию кафе, компетенции в подборе и обучении команды, специальные условия с поставщиками, отлаженная бизнес модель – все это мы готовы передать нашим франчайзи-партнерам.

Форматы кафе «Вкус детства»

Кафе «Вкус детства»

Открытие нового кафе на трассе «Вкус детства» с полной поддержкой управляющей компании.

Площадь от 180-200 м².
Потребляемая мощность от 50 кВт.
Наличие инженерных коммуникаций: электричество, канализация, центральный водопровод или скважина.
Наличие парковки от 10 машино-мест.
Инвестиции от 500 000 рублей.
Паушальный взнос 500 000 рублей.
Роялти 5%.
Срок открытия 3 месяца.

Ребрендинг

Ребрендинг уже работающего придорожного кафе.

Площадь от 180-200 м².
Потребляемая мощность от 50 кВт.
Наличие инженерных коммуникаций: электричество, канализация, центральный водопровод или скважина.
Наличие парковки от 10 машино-мест.
Инвестиции рассчитываются индивидуально для каждого кафе.
Паушальный взнос 350 000 рублей.
Роялти 5%.
Срок открытия 3 месяца.

Инвестиции, необходимые для открытия кафе «Вкус детства»

Стартовые инвестиции: от 500 000 рублей

Паушальный взнос
Специализированное производственное оборудование
Благоустройство территории
Проектная документация
Монтажные работы
Декорирование интерьера
Закупка продуктов
Торговое оборудование
Мебель
Программное обеспечение и кассовую систему
Наружная реклама
Заработная плата сотрудникам на этапе открытия
Аренда

Срок окупаемости: от 25 месяцев
Средний оборот в месяц: от 2 000 000 рублей
Роялти: 5% (каникулы по роялти первые 2 месяца)
Паушальный взнос: от 500 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют

Что включает поддержка партнера?

Узнаваемый бренд «Вкус детства»
Зарегистрированная торговая марка
Уникальная концепция кафе «Вкус детства»
Брендбук и материалы оформления интерьеров заведения
Рецептуры и технологии приготовления блюд
Перечень рекомендованных поставщиков
Высочайшие стандарты обслуживания
Инструкции по открытию и управлению кафе
Эффективные маркетинговые и рекламные решения
Полный комплект инструментов для операционной, маркетинговой и HR-деятельности
Бизнес-план составленный индивидуально для каждого партнера
Эффективную систему контроля качества и обучения персонала
Консультации по подбору персонала
Шаблоны рекламных и промо-материалов
Подключение к системе лояльности кафе «Вкус детства»
Консультации и пошаговые инструкции по увеличению количества гостей
Квалифицированная поддержка на всех этапах работы

Отзывы знаменитых гостей

Бизнес-модель франшизы «Вкус детства»

Оборот при следовании нашим рекомендациям составит в среднем 2 000 000 рублей в месяц.
Средний счет на гостя: 350-400 рублей.
Кол-во посетителей ресторана в месяц, в среднем: 440 человек.
Окупаемость, в среднем: 2 года.

Требования к покупателям франшизы «вкус детства»

Приглашаем к сотрудничеству:

Предпринимателей готовых вложить свои средства в бизнес в сфере общественного питания.
Собственников кафе или ресторанов на трассе, но желающих переформатироваться.
Начинающих предпринимателей, интересующихся открытием кафе на трассе.

Требования к помещению кафе

Площадь от 180-200 м².
возможность использовать прилегающие территории под летнее кафе.
Электромощность от 50 кВт.
Центральный водопровод либо скважина.
Канализация и септик.
Парковка от 10 машино-мест.

Преимущества франшизы «Вкус детства»

Автоматизация и контроль бизнес-процессов
Уникальная система для эффективной работы бизнеса.
Отработанный комплекс по запуску бизнеса с минимизацией всех рисков.
Собственное производство (фабрика — кухня)
Единые стандарты качества продукции и специальные цены.
Вкусно, как в детстве
В наших кафе всегда свежие и вкусные блюда, которые наши гости любят с детства.
Полезные продукты
Никаких полуфабрикатов, консервантов и усилителей вкуса – мы предлагаем по-настоящему полезную еду.
Контроль качества
Мы лично постоянно проверяем работу поваров и следим за вкусом наших блюд. Мы тщательно отбираем поставщиков и поэтому наши гости всегда довольны качеством блюд.
Успешная бизнес-модель
Полностью оптимизированные бизнес-процессы для успешной работы кафе, отработанные на собственном опыте.
Команда открытия
Профессиональная команда в течение 3 недель подготовит ваше кафе к открытию и встрече гостей, проведет необходимое обучение персонала.
Маркетинг
Размещение на федеральном сайте компании, анонсирование новостей об открытии кафе партнера во всех социальных сетях. Подключение к программам лояльности и «вкусным» акциям сети кафе «Вкус детства».
Поддержка партнера
Консультации и поддержка партнера на этапе открытия и на всём протяжении сотрудничества.