Франшиза Нияма — франчайзинг ресторана| Цены, условия и отзывы

Высокое качество блюд и первоклассный сервис

Современная система автоматизации ресторана

Открой свой прибыльный ресторан

Описание
Расчет прибыли
Требования
Преимущества

Описание франшизы ресторана Нияма

Сеть ресторанов Нияма основана в 2003 году Дамиром Усмановым при поддержке партнёров. На 2019 год в нашей сети насчитывается 16 ресторанов в Москве, и две партнёрские точки – в Чите и в Твери.

Нияма — сеть современных ресторанов японской кухни с гостеприимной атмосферой, демократичными ценами, высоким уровнем сервиса.

Нияма предлагает своим гостям вкуснейшие суши и роллы, фирменные пиццы, авторские холодные и горячие напитки.

Формат ресторанов Нияма

Для городов с населением от 300 000 человек.
Локация: ТРЦ, ТЦ и стрит ритеил
Площадь: от 200 м² до 400 м².
Стартовые инвестиции: от 15 000 000 рублей.
Паушальный взнос: 1 500 000 рублей.
Срок окупаемости: от 26 месяцев.
Выручка в месяц: от 5 000 000 рублей.
Роялти: 150 000 рублей.
Чистая прибыль в месяц: от 1 000 000 через год работы ресторана.

Поддержка партнера ресторана Нияма:

Экспертная оценка помещения (удаленно, включает в себя технические требования, маркетинговые исследования потенциального спроса);
Построение математической бизнес-модели операционной деятельности;
Разработка технологического проекта (план расстановки оборудования и спецификация);
Предоставление гайдбука по интерьеру и экстерьеру ресторана;
Представление брендбука по рекламным материалам;
Рекомендации в изготовлении дизайн-проекта;
Помощь при оформлении разрешительной документации;
Предоставление платформ для программ учета (стоимость лицензий не входит в паушальный взнос);
Помощь в подборе персонала, — управляющего и шеф-повара;
Обучение линейного персонала в нашем обучающем центре (проживание и проезд не входит в паушальный взнос);
Передача стандартов, должностных инструкций, регламентов, меню, ТТК, чек-листов и прочих документов для деятельности ресторанов;
Помощь и обучение бизнес-процессам управления рестораном и учета;
Помощь в юридическом сопровождении действующего ресторана;
Предоставление федерального сайта и мобильного приложения для продвижения доставки;
Выезд команды открытия в ресторан франчайзи (на две недели в составе: управляющий или старший менеджер, два повара, бармен, один или два официанта);
Подключение к нашей программе лояльности;
Рекламная поддержка на федеральном уровне, в социальных сетях;
Постоянная поддержка федеральными рекламными акциями в течение всего действия договора (смена меню, спецпредложения и тому подобное);
Помощь в организации стандартной рекламной кампании на открытие;
Консультационное сопровождение ведения бизнеса;
Выездная проверка деятельности ресторана с консультационной поддержкой раз в 3 — 6 месяцев.

Инвестиции, необходимые для открытия ресторана Нияма

Стартовые инвестиции: 15 000 0000 рублей

строительно-монтажные работы;
оборудование и мебель зала;
оборудование кухни;
дизайн-проект;
маркетинговая кампания;
сопутствующие операционные расходы.

Срок окупаемости: от 24 месяцев
Роялти: 150 000 рублей, первые три месяца льготный период
Паушальный взнос: 1 500 000 рублей
Иные текущие платежи: 2% от выручки на локальную рекламу

Бизнес-модель франшизы японского ресторана Нияма

Оборот при следовании нашим рекомендациям составит в среднем 5,5 млн рублей в месяц;
Средний счет на гостя: 600 — 700 рублей
Расчетный срок окупаемости: от 26 месяцев.

Требования к покупателям франшизы нияма

Опыт ведения бизнеса.
Наличие необходимых денежных средств.

Требования к помещению ресторана

Площадь помещения 200 — 400 м².
Электрическая выделенная мощность не менее 70 кВТ.
На центральных улицах с высоким пешеходным трафиком.
ТРЦ или на небольшой удаленности от них.
Первая линия домов, витринные окна, обязательно наличие запасного выхода.
Удаленность от школ, больниц и детских садов не менее 50 м.
Возможность размещения вывески на фасаде здания и ресторанной точки.

Преимущества франшизы японского ресторана Нияма

Узнаваемый бренд японского ресторана Нияма.
Высокая лояльность гостей.
Широкая целевая аудитория.
Средний чек 500-600 рублей на человека.
Продуманная маркетинговая политика с разделением этапов открытия ресторана.
Федеральный сайт с умной корзиной.
Собственное мобильное приложение.
Собственная круглосуточная доставка 24 часа.
Call-центр, квалифицированные специалисты принимающие звонки 24 часа.
У партнера нет затрат на создание сайта, мобильного приложения и продвижения сети.
Обучение и стажировка первого лица и линейного персонала в обучающем центре.
Единые стандарты качества и высокий уровень обслуживания клиентов.
Выезд команды открытия на время открытия ресторана Партнера.
Поддержка и личное общение по управлению рестораном команды.