Франшиза «Кулинарной студии Юлии Высоцкой»
В избранное
Поделиться
Скачать презентацию
Размер Инвестиций
от 5 000 000 ₽
срок окупаемости
от 23 месяцев
Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы
Малыхина Светлана
Заказать звонок
О компании
Кулинарная студия Юлии Высоцкой – это уникальный мультиформатный проект, где можно не только научиться готовить, отметить праздник и провести корпоратив, но и вкусно поесть, купить ароматный кофе, послушать интересную лекцию, сделать покупки для дома.
Основателем и идейным вдохновителем проекта является Юлия Высоцкая – телеведущая, автор кулинарных книг, актриса, основатель и владелец множества food- и nonfood проектов. Авторские рецепты Юлии Высоцкой пользуются особой популярностью у посетителей Кулинарной студии.
Бизнес-модель проекта успешно протестирована и работает уже десять лет — первая Кулинарная студия Юлии Высоцкой открылась в Москве в 2011 году.
Инвестиции, необходимые для открытия бизнеса по франшизе «Кулинарной студии Юлии Высоцкой»
Стартовые инвестиции: 5 000 000 рублей
Срок окупаемости: 23 месяца
Роялти: 7%
Паушальный взнос для России:
— 3 000 000 рублей – классический формат;
— 1 000 000 рублей – оптимальный формат.
Паушальный взнос для иных стран:
— $70,000 – классический формат;
— $40,000 – оптимальный формат.
Иные текущие платежи: отсутствуют
Форматы франшизы
Классический формат
Концепция:
мастер-классы, мероприятия: у каждого участника персональное рабочее место.
Акцент:
научиться готовить и хорошо повести время.
Дополнительные форматы:
Кофе с собой, кафе, ретейл.
Локация:
центр города, ТЦ и нежилые помещения первых этажей,густонаселенные спальные районы, первые этажи ЖК (приоритет новая застройка).
Объём инвестиций: от 10 млн рублей
Прибыль: ежемесячно от 0,6 млн рублей
Окупаемость: 23 месяца
Преимущества классического формата
- Доходность возможность достигнуть максимального уровеня дохода
- Удобный сервис наличие полноценных (технически оснащенных) рабочих зон для каждого участника
- Высокая проходимость дополнительные форматы дают повышенный трафик
Оптимальный формат
Концепция:
мастер-классы, мероприятия: у участников отсутствует индивидуальное технически оснощенное рабочее пространство.
Акцент:
отдых и развлечения.
Локация:
центр города, ТЦ и нежилые помещения первых этажей (первый этаж необязательно), густонаселенные спальные районы, первые этажи ЖК (приоритет новая застройка).
Объём инвестиций: от 5 млн рублей
Прибыль: ежемесячно от 0,4 млн рублей
Окупаемость: 22 месяца
Преимущества оптимального формата
- Минимальный порог входа для запуска потребуется меньше финансовых вложений
- Доходность возможность достигнуть высокого уровеня дохода при сравнительно низких инвестициях
- Быстро открыть на открытие кулинарной студии оптимального формата уйдет не более 1,5 месяцев*
* при условии отсутствия необходимости проведения капитального ремонта помещения
Что входит в паушальный взнос
- Право на Бренд
- Фирменные стандарты оформления заведения
- Стандарты и правила операционного управления и качества обслуживания клиентов и покупателей
- Консультации по подбору поставщиков технологического и прочего оборудования
- Консультационные услуги в период открытия Кулинарной студии, а также в процессе её функционирования – за Вами закрепляется менеджер команды «Кулинарной студии Юлии Высоцкой»
- Фирменный контент маркетинговых и рекламных материалов, презентации
- Обновление товарной матрицы
- Вводный тренинг Вашего персонала на территории одной из работающей Кулинарной студии Юлии Высоцкой в г. Москва (при условии возмещения расходов на проживание, проезд и суточные)
- Анонс открытия Кулинарной студии в социальных сетях Холдинга Юлии Высоцкой
- Публикации о Вашем заведении в социальных сетях Кулинарной студии Юлии Высоцкой
Фотографии
Требования к помещению классического формата
- Площадь: от 110 м².
- Мощность электричества: от 80 кВт.
- Дополнительно: наличие водопровода, системы вентиляции.
Требования к помещению оптимального формата
- Площадь: от 70 м².
- Мощность электричества: от 50 кВт.
- Дополнительно: наличие водопровода, системы вентиляции (приветствуется, но не обязательно).
Официальная страница компании
Информация предоставлена: ООО «Кулинарная студия Юлии Высоцкой», 125040, город Москва, улица Правды, дом 21 строение 1, эт/пом/ком 2 пом XVIII ком 1, ОГРН 1197746699974
Дата обновления: 25.05.2021 г.
История успеха
Более 18 лет развивают бренд «Едим Дома» и «Julya Vysotskaya», который присутствует в медийном сегменте и успешно развивается в сегментах lifestyle и FMCG (товары повседневного спроса). На данный момент выпущено более 550 sku лицензионной продукции, открыто 170 мастерских кухонной мебели «Едим Дома!», группа ресторанов и сеть Кулинарных Студий Юлии Высоцкой, а также кулинарный сайт edimdoma с посещаемостью 15,9 млн уникальных пользователей в месяц. В 2015 году был запущен онлайн-навигатор JVLIVE. Сегодня группа компаний Юлии Высоцкой занимает одно из ключевых мест в российском lifestyle-сегменте.
