Франшиза кофейни Бодрый день — продажа кофе с собой и свежей выпечки | Цены, условия и отзывы | Описание франшизы
В избранное
Поделиться
Скачать презентацию
Размер Инвестиций
от 375 000 ₽
срок окупаемости
от 6 месяцев
Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы
Мачульский Александр Викторович
Заказать звонок
О компании
«Бодрый день» — международная сеть кофеен в формате кофе с собой. Сегодня наши кофейни работают в 4 странах. Бодрый день входит в ТОП-25 кофейных сетей Европы по количеству точек.
Мы любим наше дело и горды тем, что ежедневно наш кофе выбирают десятки тысяч гостей. За 8 лет в домашней сети мы выросли до 23 кофеен, а всего в нашей сети более 150. Половина наших партнеров имеют 2 и более кофеен. Мы заинтересованы в долговременном сотрудничестве с каждым партнером и в его дальнейшем развитии. Наша цель – ваша прибыльная кофейня.
Описание франшизы кофейни «Бодрый день. Кофе с собой»
Выбирая франшизу Бодрый день вы получаете возможность открыть свою кофейню под нашим брендом и с нашей поддержкой, и максимально быстро выйти на прибыль.
Преимущества франшизы
- Большой опыт работы. На рынке с 2012 года.
- Наличие 23 собственных кофеен. Мы не просто придумываем что-то новое, а отрабатываем это на себе.
- Наличие эксклюзивной кофейной смеси. Её разработали чемпионы России по обжарке, и они же ее производят. Смесь состоит на 85% из 3х сортов арабики (Бразилия, Коста-Рика, Гондурас) и на 15% из шикарной угандийской робусты. Есть смеси и 100% арабика и смеси класса Specialty.
- Брендированная продукция (стаканы, конверты под выпечку, капхолдеры и так далее) по ценам небрендированной, если брать в розницу.
- Поддержка не только от управляющей компании, но и от всей сети франчайзи.
- Широкая карта напитков (в данный момент их порядка 70, каждый сезон обновляем меню новыми 4-6 напитками).
- Паушальный взнос за франшизу платится 1 раз, независимо от того, сколько кофеен вы откроете в вашем городе.
- Удобная логистика. Склады с брендированной продукцией находятся Новосибирске и Москве.
- В ежемесячный роялти входит: услуги дизайнера полиграфии, сезонное меню, постоянное сопровождение и поддержка вашей кофейни персональным менеджером, контроль качества работы вашей кофейни.
- Дополнительные услуги: оплата CRM-ERP системы Quickresto, сопровождение бухгалтера, лицензированная музыка.
Инвестиции, необходимые для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 375 000 рублей
Инвестиции в кофейню: кофейная стойка, основное оборудование (кофемашина, кофемолка, десертная витрина), кассовое оборудование, инвентарь, выезд тренера-бариста на открытие в ваш город, закупка на 1 месяц работы (кофе, брендированные стаканы).
Мы открываем кофейни за 30 дней с момента подписания договора аренды.
Срок окупаемости: от 6 месяцев
Средний оборот в месяц: 300 000 рублей
Роялти: 3% от оборота
Паушальный взнос: 180 000 рублей
В паушальный взнос входит: право на использование бренда, оценка месторасположения будущей кофейни, разработанная архитектура кофейной стойки, план открытия, поставщики мебели и оборудования, сопровождение менеджером с момента заключения договора до открытия кофейни, помощь в найме и обучении персонала, рецептуры, стандарты работы, POS материалы, помощь в выстраивании системы работы кофейни.
Иные текущие платежи: опционально.
Поддержка бухгалтера, автоматизации, лицензированное музыкальное сопровождение.
Форматы кофеен
Формат Островок
Площадь от 1 до 10 м², потребление электроэнергии от 4 кВт, подвод воды не требуется.
Формат Остров с посадкой
Площадь от 20 до 70 м², потребление электроэнергии от 5 кВт, подвод воды не требуется.
Формат Стрит (кофе с собой)
Площадь от 5 до 10 м², потребление электроэнергии от 5 кВт, подвод воды не требуется.
Формат Кофейня с посадками
Площадь от 20 до 100 м², большие витражи, потребление электроэнергии от 7 кВт, желателен подвод воды/канализация.
Формат Киоск/павильон
Киоск изготавливается индивидуально, площадь от 10 м², подвод воды не требуется, потребление электроэнергии от 7 кВт.
Франчайзинговое предложение
Мы предлагаем:
- Узнаваемый бренд и право на использование зарегистрированного товарного знака.
- Проверенную бизнес-модель, расчет окупаемости и пошаговый план открытия.
- Помощь в поиске и оценке месторасположения кофейни.
- Пакет документов, позволяющий запустить кофейню в кратчайшие сроки под ключ.
- Подключение к CRM-системе кассового и складского учета. Доступ ко всем бизнес показателям c любого устройства в режиме онлайн.
- Эспрессо-смесь, разработанную специально для сети кофеен Бодрый день чемпионами России по обжарке кофе.
- Брендированную продукцию. Выстроенную систему логистики до франчайзи.
- Маркетинговые материалы: брендбук, разработку POS-материалов для каждой кофейни, имиджевые разработки, видео.
- Обучение бариста франчайзи.
- Постоянную и полную поддержку по вопросам ведения бизнеса. Удобные площадки для общения всех франчайзи сети.
Фотографии
Видео
Требования к покупателям франшизы кофейни
- Опыт работы в общепите и ведения бизнеса желателен, но не обязателен.
- Готовность франчайзи соблюдать условия договора и стандарты компании: технологию приготовления и качество напитков.
- Возможна частичная занятость.
Бизнес-модель кофейни
Кофе – очень популярный напиток нашего времени. А франшиза Бодрый день — идеальный вариант для стартапа: небольшие вложения, короткий срок окупаемости, высокая рентабельность, интересный и понятный продукт.
Рассмотрим показатели кофейни со средней выручкой 300 000 рублей в месяц:
- Количество посетителей в день от 67 человек.
- Средний чек от 150 рублей.
- Средняя выручка в день 10 000 — 15 000 рублей.
- Издержки с учетом арендной платы от 240 000 до 210 000 рублей.
Арендные ставки варьируются - БЦ — 4 000 — 10 000 рублей за м²
- ТЦ — 10 000 — 40 000 рублей за м².
- Чистая прибыль кофейни в месяц составит от 60 000 до 90 000 рублей. То есть рентабельность достигает 30% (на каждый рубль выручки остается 30 копеек чистой прибыли).
Официальная страница компании
Информация предоставлена: ООО «Белое и пушистое», Россия, г. Новосибирск, ул. Гоголя, 15, ОГРН 1145476088955
Дата обновления: 28.04.2021 г.
