Франшиза Cofix — сеть кофеен | Цена, условия и отзывы

Описание
Расчет прибыли
Требования
Преимущества

Описание франшизы международной сети кофеен Cofix

Cofix — международная сеть кофеен формата “кофе с собой”, насчитывающая примерно 200 заведений в 3 странах мира. Кроме кофе, ассортимент представлен лимонадами, фрешами, супами, салатами, десертами, сэндвичами и другими блюдами.

Концепция заведений в России — расположение в оживленных местах с высокой проходимостью. Примерный трафик: 1-1,5 тысячи посетителей в день, это 1-2 покупателя в минуту. Целевая аудитория — начиная от бизнесменов, туристов и молодых специалистов до студентов, школьников и пожилых людей.

Франчайзинговое предложение

Cofix предлагает эффективную модель франчайзинга, которая была опробована в Израиле. Из 150 открытых там кофеен прекратили существование всего три. 70 торговых точек окупились за год. Франчайзи имеет дело с готовой продукцией. За счет этого уменьшаются расходы на аренду (требуется минимальная площадь для открытия кофейни), оборудование, персонал и его обучение. Готовые блюда повышают скорость обслуживания и обеспечивают большую проходимость торговой точки.

Вместе с франшизой кофейни Cofix компания предоставляет:

Бесплатный поиск помещения, подходящего под параметры компании.
Юридическую помощь при заключении договора аренды, в том числе участие в переговорах с арендодателем для достижения выгодных условий.
Индивидуальный проект кофейни, который будет учитывать особенности конкретного помещения.
Бесплатный поиск, найм и обучение персонала (управляющего и линейного) для заведения.
Контакты поставщиков на всех этапах сотрудничества, составленную цепочку поставок.
Постоянную маркетинговую поддержку для привлечения посетителей.
Единую IT-систему. Всем франчайзи устанавливают программу управления предприятием, в которую интегрированы необходимые модули, доступные как стационарно, так и через мобильное приложение: склад, продажи, персонал. Автоматизированы процесс заказа и документооборот. Точку оснащают системой видео-наблюдения.
Доступ к технологиям ведения бизнеса в сфере маркетинговой и операционной деятельности.
Консультации по привлечению посетителей и росту прибыли кофейни.

Дизайн заведения включает контраст белого и черного цвета, который не намекает на низкие цены на продукцию.

Форматы кофеен по франшизе Cofix

Кофейня: от 25 до 50 м²;
Окно выдачи или киоск: от 6 м² + 10 м² склад;
Островной формат в ТЦ и БЦ: от 10 м² + 10 м² склад.

Инвестиции, необходимые для открытия кофейни по франшизе Cofix

Стартовые инвестиции: от 3,5 млн рублей
Срок окупаемости: от 18 месяцев
Роялти: 6% от оборота
Паушальный взнос: от 720 000 — 1,2 млн рублей (зависит от количества работающих кофеен)
Маркетинговый фонд: 2%

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Какое помещение необходимо для открытия?

Размер необходимого помещения будет зависеть от выбранного формата. Если вы рассматриваете вариант островной локации — площадь помещения может быть в пределах 20 м². Для полноценного кафе понадобится помещение площадью более 25 м².

Сколько кофеен насчитывается в сети?

Международная сеть Cofix насчитывает более 200 кофеен расположенных в России, республике Беларусь, Израиле Украине и Казахстане.

Какие стартовые инвестиции необходимы для открытия?

Для открытия кофейни Cofix потребуются значительные инвестиции, сумма которых может составлять порядка 4 — 6 млн рублей (включая паушальный взнос).

Что я получу после покупки франшизы?

После покупки франшизы вы получаете эффективную бизнес-идею, помощь в поиске места под кофе, подключение к единой автоматизированной системе управления, доступ к секретными приемам Cofix направленным на увеличение продаж, снабжение со стороны франчайзера всей продукцией известных производителей по привлекательным отпускным ценам.

Как открыть кофейню Cofix по франшизе?

Открытие заведения по франшизе “Cofix” включает в себя следующие этапы:

Подача заявки, ознакомление с моделью, условиями и договором.
Согласование будущего франчайзи.
Заключение договора, оплата паушального платежа, согласование местоположения кофейни.
Строительство точки, найм и обучение персонала.
Открытие кофейни.

Бизнес-модель франшизы Cofix

Чтобы бизнес по франшизе был рентабелен, кофейня должна продавать в день не менее 1 000 позиций. Согласно оценке специалистов Cofix, успешной считается точка, где в день покупают 1800 позиций, то есть выручка составляет 90 000 рублей. Чтобы продавать такое количество продукции, точки Cofix должны находиться в местах наибольшей проходимости.

Требования к покупателям франшизы

Предпочтение отдается партнерам, у которых есть опыт управления бизнесом, еще лучше — бизнесом в общепите и по франшизе.

Требование к помещению

Электрические мощности — не менее 15 кВт.
Водоснабжение и канализация (для полноценного кафе).
Возможность размещения вывески на фасаде здания.

Преимущества франшизы Cofix

Возможность выйти на огромный рынок кофеен и быстрого питания, минимизировав большую часть связанных с этим рисков.
Поддержка на всех этапах открытия и ведения бизнеса.
Не требуется предыдущего опыта в управлении бизнесом в сфере общественного питания, при наличии лидерских качеств и ориентированности на результат.
Предлагает большой выбор различных форматов кофеен, для того чтобы каждый партнёр смог найти наиболее соответствующий его финансовым возможностям вариант.