Франшиза City Grill Express — сеть крафтовых бургерных | Цена, условия и отзывы
Занимались бургерами, когда это еще не было мейнстримом
Ресторанная подача по цене фаст-фуда
> 100 вкусовых сочетаний бургеров
Описание франшизы крафтовой бургерной City Grill Express
Стань партнером старейшей в Росии сети крафтовых бургерных
10 лет назад в городе на Неве открылся первый ресторан City Grill Express. Тогда крафтовые бургерные еще не были мейнстримом. Мы разрабатывали меню и концепцию заведения с нуля.
Дизайн, выдержанный в американском стиле, с мягким освещением, кожаными диванчиками, кирпичными стенами и панорамными фотообоями с видом мегаполиса, располагает к спокойному и комфортному отдыху.
Сейчас мы предлагаем премиальный уровень бургеров по доступной цене. Стоимость начинается от 49 рублей. Все рецепты с момента открытия придумывает владелец сети — Евгений Архипов.
Именно наше видение меню, интерьера и сервиса легло в основу многочисленных баров последователей.
Все наши бургеры готовятся из абсолютно натуральных ингредиентов, никаких заготовок! Поэтому они такие свежие и вкусные. Время приготовление некоторых бургеров может занимать до 15 минут.
| 2010 г. | Открытие первого City Grill Express в Санкт – Петербурге. |
| 2016 г. |
|
| от 49 рублей. | Стоимость бургера. Уникальная рецептура. В постоянном меню 34 позиции бургеров и технологические карты более чем на 100 вкусовых сочетаний. Мы не смотрим на других, мы творим самостоятельно. |
Особенность ресторана — приготовление блюд на открытой кухне: гости могут наблюдать за процессом. Никакой заморозки, все готовится под клиента «из-под ножа».
- > 100 вкусовых сочетаний бургеров. Сочные бургеры с оригинальной подачей.
- Собственная рецептура. Уникальные позиции в меню.
- 10-летний опыт управления сетью City Grill Express.
- Домашняя сеть из 3-х заведений. Площадью от 90 до 200 м².
- Ресторанная подача по цене фаст-фуда.
- Ценовая политика подходит для всех регионов России.
- Проработанная система доставки: сайт citygrillexpress, работа с курьерами, ценовая политика, территориальное зонирование и другое.
- Собственные булочки и соусы. Готовим блюда при госте, никакой заморозки и полуфабрикатов.
- Готовим из продуктов высокого качества, сохраняем натуральный вкус блюд (нет вкусовых усилителей и добавок).
- Пиво под собственным брендом CITY GRILL.
1. Известный бренд с сотней упоминаний в медиа.
Вы становитесь Партнером сети с богатой историей. Более 400-сот положительных отзывов и тысячи постоянный гостей. Наши рестораны частые участники обзоров лучших заведений Санкт – Петербурга. В 2018 году прошли проверку «Ревизорро», наш сервис и кухня получили оценку 100 баллов.
2. Стабильная доходность
Пакет франчайзинга «City Grill Express» — эффективная рабочая бизнес-модель, проверенная на собственных предприятиях.
3. Минимизация рисков и консалтинговое сопровождение
Возможность воспользоваться интеллектуальным капиталом компании, имеющей безупречную 10-летнюю деловую репутацию. Вы получите консультации по бизнес — планированию; выбору помещений, консультации по оформлению точки; консультации по подбору персонала.
4. Эффективность использования ресурсов
Возможность приобретать оборудование, продукты через постоянных и надежных поставщиков по отпускным ценам. Возможность эффективного распределения рекламных затрат за счет использования маркетинговой стратегии позиционирования бренда, проверенной в действии.
- Единая стилистика в оформление заведений.
- Единая ценовая политика и маркетинговые акции.
- Участие управляющей компании от разработки технологического проекта до запуска ресторана.
- Передаем более 300 технологических карт для приготовления бургеров по авторской технологии City Grill Express.
- Дизайн-проект дорабатывается под особенности помещения.
- Собственная рецептура и выверенные бизнес-процессы позволяют держать низкую цену на блюда при высоком качестве и сервисе.
- Работа с поставщиками сети: мясо, алкоголь, мука, упаковка. УК помогает с подбором локальных поставщиков: овощи, зелень, расходные материалы.
- Собственная коллекция музыки, обновление плейлистов на протяжении сотрудничества.
- Содействие в анализе бизнес – плана, расчет рентабельности проекта, бизнес прогноз.
- Консультация при подборе площади для будущего предприятия.
- Разработка индивидуального дизайн-проекта ресторана.
- Предоставление рекламных и РOS — материалов.
- Гибкая ценовая политика.
- Комплексное обучение и тренинг персонала перед открытием объекта.
- Постоянная консультационная помощь и поддержка во время работы.
- Упоминание о предприятиях франчайзи во всех рекламных мероприятиях, наряду с собственной сетью.
- Работа команды специалистов компании на запуске предприятия.
В урбанистическом интерьере бургерной City Grill Express предлагают серьезную, около сорока видов, линейку бургеров. Особо проголодавшимся — бургер с тремя бифштексами, для гастроценителей — соус на основе виски.
В постоянном меню представлен широкий выбор блюд: бургеры, стейки, комбо-наборы, ланчи, салаты, курицу, закуски, десерты и напитки.
В 2020 году запустили доставку. За 1-й месяц мы сделали 40% от обычной выручки сети и с каждым месяцем наращиваем обороты. Разработали продающий сайт и нашли доступный и быстрый способ доставки заказа.
| Размер помещения | Концепция | Взнос за сотрудничество | Роялти |
|---|---|---|---|
| От 90 до 140 м² | Крафтовый ресторан |
Паушальный взнос: 1 ресторан — 700 000; сеть из 5-ти ресторанов — 3 млн. |
Ежемесячный платеж с выручки заведения — 3% |
До открытия вашего крафт – бара CITY GRILL EXPRESS мы будем плотно сотрудничать, для того чтобы заведение открылось без задержек и соответствовало стандартам сети.
Итак, от момента оплаты паушального взноса, до открытия вашего крафт – бара пройдет всего 3 месяца.
На каждом из этапов вас будут сопровождать специалисты нашей компании:
- Владелец сети (Евгений Архипов),
- Управляющая (Светлана Болдова),
- Дизайнеры, проектировщики,
- Повара,
- Старший менеджер.
Инвестиции, необходимые для открытия ресторана по франшизе City Grill Express
Стартовые инвестиции: от 5 800 000 с учетом паушального взноса
Срок окупаемости: от 12 месяцев
Таким образом, возврат инвестиций до 12 месяцев, с учетом того, что прибыль составляет 20% от выручки
Средний оборот в месяц: от 2 500 000 рублей
Для заведений площадью 90 кв.м., и до 50-ти посадочных мест
Роялти: 3 %
Паушальный взнос:
- 1 ресторан — 700 000 рублей
- сеть из 5-ти ресторанов- 3 000 000 рублей
Доходность по инвестициям: 100% годовых
Иные текущие платежи: отсутствуют
-
Стартовые инвестиции от:
5 800 000 ₽ -
Срок окупаемости от:
12 месяцев
-
Средний оборот в месяц:
2 500 000 ₽
-
Тип предприятия:
Ресторан
- Собственная сеть:
3 заведения
