Франшиза ЧебурекМи — сеть чебуречных | Цены, условия и отзывы

В избранное

Поделиться

Скачать презентацию

Размер Инвестиций

от 750 000 ₽

срок окупаемости

от 6 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Долгов Александр Сергеевич

Заказать звонок

«ЧебурекМи» — франшиза чебуречной нового формата в свободной и прибыльной нише стритфуда

«ЧебурекМи» — сеть чебуречных киосков нового формата современного стритфуда. Почти 100 точек по всей стране. Необычное меню с начинками из мраморной говядины, клубники, бананов и другими. Натуральный продукт, так как готовится при покупателях на оборудовании, сделанном по спецзаказу. Свободная ниша в практически любом городе. Бизнес быстро окупается, и его можно можно совмещать бизнес с другой работой (возможна частичная занятость).

О компании

«ЧебурекМи» — это проект, взорвавший рынок стрит фуда. Сеть ярких и современных чебуречных с понятным позиционированием, которое привлекает людей. Мы снова сделали чебуреки популярными и влюбили в этот формат всю Россию.

Почему чебуреки?

Это быстро, сытно и вкусно. 80% населения любят это блюдо с детства.

2019 год. Исследуем рынок общепита — сфера стрит фуда растёт с каждым годом, а ниша «чебуречные» была свободна. Мы заняли ее и представили новый взгляд на привычную еду на вынос.  Почти за 2 года мы выросли из 1 точки в самую крупную сеть чебуречных в стране. Сейчас “ЧебурекМи” — это 115 точек в 83 городах России, Казахстана и Эстонии.  Быстро и вкусно готовим чебуреки из теста собственного приготовления и натуральных начинок. Готовим без заготовок, на собственном оборудовании, поставщики ингредиентов проверены временем — мы долго и тщательно их искали. Чебуреки готовятся при клиенте — это занимает 7-10 минут.

Чебуреки — это монопродукт, но наше меню прокачивается быстрее, чем успевает открыться очередная бургерная. Мы предлагаем клиентам не только сочное мясо: есть начинки с охотничьими колбасками, моцареллой, ветчиной и сыром, красной рыбой, клубникой, а к 8 марта на собственных точках мы запустили эксклюзив: банан + нутелла. Раз в квартал в меню добавляются примерно 7 новых вкусов. Кроме того, в меню есть чебурек-пирог, чебурек с омлетом и стандартный набор закусок.

Меню легко адаптируется под ваш регион — мы знаем, чем накормить людей в любом городе России.

Описание франшизы стрит-фуда ЧебурекМи

Киоск с чебуреками — свободная и прибыльная ниша. Можем вставать в один ряд с другой едой — мы ни с кем не конкурируем, потому что 90% того, что есть в стрит фуде — уже приелось людям.

То, что делаем мы — не делает никто на рынке, потому что сети, подобной нашей по уровню и формату, еще не открыли.

Чебурекми — это быстрая окупаемость:

• Место с высоким трафиком для открытия
• Небольшая площадь помещения — от 6 м²
• Подробные инструкции для каждого этапа открытия
• Крутой брендинг и стильный контент, который заходит людям
• Небольшие инвестиции
• Работающая финансовая модель
• Высокая маржинальность
• Подробные видео, по которым приготовить чебурек сможет любой
• Создаем очередь из клиентов в первый день открытия — приводим людей из онлайна в офлайн

Преимущества работы с ЧебурекМи

• Популярный и свободный сегмент рынка;
• Быстрый запуск: от 4 недель до 2 месяцев;
• Быстрая окупаемость: от 6 месяцев;
• Небольшой штат сотрудников;
• Не требуется опыт ведения бизнеса;
• Можно совмещать с другой работой;
• Федеральный контакт с Coca-Cola;
• Особые условия по ставкам по эквайрингу.

Инвестиции, необходимые для открытия стрит-фуда ЧебурекМи

Стартовые инвестиции: 750 000 рублей
Срок окупаемости: от 6 до 9 месяцев
Средний оборот в месяц: 418 000 рублей
Роялти: 5 000 рублей в месяц
Паушальный взнос: 400 000 рублей
Иные текущие платежи: 10 000 рублей в месяц, (рекламные отчисления)

Что входит в паушальный взнос

База знаний и поддержка команды на всех этапах

1. Подробный чек-лист открытия
2. Помощь в выборе помещения
3. Подробный брендбук
4. Создание аккаунтов в соцсетях Вконтакте и Instagram и ведение их до открытия
5. Обучение управлению точкой и подбору персонала
6. Обучение и помощь в адаптации персонала
7. Технологические карты
8. Видеообучение и тестирование ваших сотрудников
9. Чек-лист продвижения после открытия
10. Контент для работы с агрегаторами
11. База поставщиков
12. Яркий фото- и видеоконтент
13. Юридическая поддержка

Комплект поставки

Чтобы найти нужное оборудование, потребуются силы и время. Мы включили все необходимое в паушальный взнос.

Оборудование:

1. Тестокат
2. Чебуречница
3. Камера видеонаблюдения
4. Денежный ящик
5. Пирометр
6. Формы для чебуреков

Инвентарь:

1. Посуда
2. Контейнеры и подручные материалы для готовки

Форма:

1. Форма повара
2. Брендированный фартук

Упаковка и расходные материалы:

1. Брендированная упаковка
2. Пакеты и стаканчики
3. Салфетки антибактериальные
4. Палочки для размешивания чая и кофе
5. Жевательная резинка, чаи

IT-решения

Упрощаем бизнес-процессы автоматизацией

• Poster. Система учета и онлайн-касса для контроля продажи и закупки на точке
• Пачка. Платформа для обучения поваров и связи с управляющей компанией
• CARDPR — система лояльности. Повышает возвращаемость клиентов и позволяет анализировать продажи
• В разработке собственное мобильное приложение. Возможность предзаказа и оплаты онлайн

Приводим клиентов из онлайна в офлайн

Маркетинг приносит нам 30% клиентов — это весомый показатель для стрит фуда, где в основном “выживают” за счет проходимости.

Создаем бум в соцсетях, и о вас узнает весь город ещё до открытия. Наша цель — заинтересовать человека в онлайне и сделать его клиентом в офлайне. В день открытия первой чебуречной мы собрали очередь из 1 000 человек. Выручка: от 10 000 рублей в день. Сейчас на точке 6 м² делаем 1 200 000 рублей в месяц.

Присоединяйтесь к команде ЧебурекМи, пока ваш город не заняли.

Фотографии

Видео

Требования к покупателям франшизы

• Инвестиционный капитал;
• Желание строить успешный бизнес и вместе с управляющей компанией развивать культуру стритфуда;
• Ответственность и готовность погружаться в работу.

Требования к помещению минимальны

• Электроэнергия – от 8 кВт;
• Площадь – от 6 м²;
• Аренда – от 30 000. рублей;
• Проходимость – от 125 человек в час.

Желательно

• Вода в доступе;
• Вытяжка внутри;
• Наличие конкурентов.

Расчет прибыли по франшизе ЧебурекМи

ЧебурекМи – высокомаржинальный бизнес в сфере стрит фуда.

Доход: Количество чеков в день * средний чек * количество дней в месяц = 64 * 217 * 30 = 418 860 рублей.

Расходы: постоянные (аренда, ФОТ, роялти, налоги, прочие платежи) + переменные (фудкост, премиальная з/п, упаковка, прочие платежи) = 88 300 + 193 990 = 282 290 рублей.

Медианная прибыль за 1 месяц работы: 418 860 — 290 000 = 136 570 рублей.

Официальная страница компании

Информация предоставлена: ИП Долгов Александр Сергеевич, г. Ижевск, ул. Им. 50 летия Октября, д. 7а, кв. 9, ОГРН 319665800041502

Дата обновления: 04.12.2020 г.

http://topfranchise.ru/products/franshiza-cheburekmi-strit-fud/