Бизнес план бани

1. Краткий инвестиционный меморандум

Сегодня рынок банных услуг и саун продолжает активно развиваться. Это связано со многими факторами. Люди любит отдыхать и мыться в банях. Для многих поход в баню является еженедельным ритуалом. Во-вторых, заинтересованность на данную услугу активно увеличивается со стороны семей. Сегодня семейный формат образует новую долю на рынке банных услуг, которую можно успешно занять. Срок окупаемости составляет 19 месяцев, а точка безубыточности — 3 месяца.

Чтобы открыть банный комплекс необходимо арендовать земельный участок. Площадь составляет 10 соток. Участок можно искать как в городе, так и за его пределами. Это позволит сэкономить на аренде, а также разметить комплекс в благоприятной экологической зоне, где отсутствует городской шум. Также необходимо построить сам банный комплекс. Площадь комплекса составит 90 м2. Материал — оцилиндрованный брус. Общий штат сотрудников составит 11 человек.

Банный комплекс включает три отдельные банные зоны. Клиентам будет доступна аренда бани, услуг банщика, массаж, аренда мангала и прочие услуги. Среднее время аренды составит около 3 часов. Цены варьируются от 500 рублей до 1 500 рублей. Таким образом финансовые показатели проекта будут следующие:

Сумма первоначальных инвестиций — 3 806 000 рублей

Ежемесячная прибыль — 200 000 рублей

Срок окупаемости — 21 месяцев

Точка безубыточности — 2 месяца

Рентабельность продаж — 50%

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Данная ниша не требует высокой профессиональной специализации и поэтому подойдет любому предпринимателю. Успеха в данном бизнесе можно добиться за счет качества предоставляемых услуг, обстановки, отношения персонала к клиентам. На первых этапах также для бани нужно создать положительную репутацию и не делать из неё «баню для своих».

Сегодня частыми форматами бань являются классическая русская баня и финская сауна. Также небольшую долю занимают турецкие бани. Большинство бань открывается на небольших частных территориях либо в виде SPA центров на территории отеля. Данный бизнес-план предполагает открытие традиционной русской бани. Основным преимуществом является ориентация не только на мужские компании, но и на семейный формат отдыха, где можно отдыхать с детьми.

Банный комплекс включает в себя три зоны, где в каждой может расположиться по 6 человек. При посещении группами более 6 человек может взиматься дополнительная плата. В каждой зоне доступна отдельная парильная, душевая, санузел, комната отдыха и помывочная. Для охлаждения клиентам будут доступны купели, небольшой бассейн или просто обливание холодной водой. В результате к основным услугам можно отнести:

• почасовая аренда банной зоны
• почасовая аренды мангала и беседки на улице
• услуги парильщика

При этом стоит отметить, что в среднем посетители заказывают баню от 3 часов.

К дополнительным услугам относится:

• массажные услуги
• пилинг и обертывание
• продажа напитков и снеков

От продажи алкогольной продукции принято решение отказаться, так как потребуется получать лицензию и возможно неподобающее поведение пьяных клиентов, что может испортить репутацию и нарушить формат семейного заведения. Гости могут приносить собственную еду, которую можно пожарить на мангале.

Банный комплекс — одноэтажное здание, которое располагается на небольшой частной территории. Земельный участок равен 10 соткам и располагается вне города. Для строительства бани используется сруб из оцилиндрованного бруса. При строительстве обязательно уделите внимание составлению интерьера, сохраните черты классической русской бани. Комфортная обстановка, тактичный персонал будут выгодно выделять вас на фоне конкурентов. Площадь комплекса — 130 м2, который поделен на 3 бани. Планировка следующая:

• прихожая — 15 м2
• три бани (каждая по 30 м2)
• процедурная комната (массажный кабинет, пилинг и обертывание) — 15 м2.
• техническое помещение — 10 м2.

Для открытия бани также потребуется закупить следующее оборудование:

• печи-каменки
• купели
• телевизоры
• стулья и обеденные столы
• душевые кабины
• унитазы и умывальники
• мебель для прихожей
• холодильники
• диваны
• музыкальный центр
• шкаф
• посуду
• полотенца
• полки
• простыни и полотенца
• обливное устройство для бани
• светильники
• массажный стол

Данное оборудование приобретается для каждой бани. В результате будет собрано три комплекта. Это позволит полностью обеспечить деятельность банного комплекса.

Лицензирование данной деятельности отсутствует, но при открытии потребуется получить разрешение санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции на предмет соответствии всем нормам.

3. Описание рынка сбыта

Для данного вида услуг ключевым фактором успеха является качество предоставляемых услуг. Банный комплекс ориентирован на средний сегмент. Любой желающий может позволить себе прийти в баню.

Целевой аудиторией являются как мужчины, так и женщины. При этом, как ранее было отмечено, бани также будут предназначены для проведения семейного отдыха с детьми. Обязательно следите за уровнем сервиса и чистотой для того, чтобы клиенты были довольны. Это позволит привлечь постоянных клиентов, которые могут составлять 30% и более от общего количества посетителей.

Для женщин существуют специальные услуги в виде массажа, пилинга и обертывания. Как только появится постоянный поток клиентов можно расширять SPA услуги для получения дополнительной прибыли.

Для роста прибыли обязательно внедрите систему лояльности для клиентов, которая заставит возвращаться к вам снова и снова. Это могут быть скидки, купон на бонусный час, а также скидки или бесплатное посещение SPA процедур.

4. Продажи и маркетинг

Для уверенного роста вашего бизнеса необходима качественная и продуманная рекламная кампания. За составлением кампании необходимо обратиться специалистам. На сегодняшний день самым популярными и эффективными способами продвижения являются онлайн каналы. К ним относятся:

• собственный сайт

Использовать как платформу для бронирования бани и записи на процедуры. Также на нем можно размещать скидки и акции, которые сейчас проходят.

Наиболее эффективный способ продвижения сайта является контекстная реклама на рекламных площадках.

• социальные сети

Данные площадки можно использовать для размещения фотографий и событий, которые проходят в банном комплексе.

Также можно выделить следующие офлайн каналы:

• реклама в развлекательных журналах

Данные каналы являются эффективным способом рассказать местным жителям об открытии нового банного комплекса и привлечь первых клиентов.

• реклама на радио и телевидении

Несмотря на высокую стоимость данных каналов продвижения, они позволяют охватить наиболее широкую аудиторию. Данные каналы лучше использовать после нескольких месяцев работы комплекса.

5. План производства

Для открытия производства потребуется выполнить следующие действия:

• Зарегистрировать юридическое лицо — ИП
• Подобрать земельный участок
• Построить банный комплекс
• Закупить оборудование
• Подобрать персонал
• Начать рекламную кампанию и работу

Этап/продолжительность, нед.	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Регистрация ИП
Подбор земельного участка
Строительство комплекса
Закупка оборудования
Подбор персонала
Начало рекламной кампании и работы

Таким образом на открытие необходимо 15 недель. Первоначально собственнику бизнеса потребуется зарегистрировать ЮЛ — ИП (ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность»). Для этого необходимо обратиться в налоговую службу. Наиболее оптимальной схему налогообложения является «доходы-расходы». Налоговая ставка составит 15%. Далее нужно открыть счет в банке.

По результатам необходимо подобрать земельный участок. Для этого можно обратиться к риелторам или подобрать участок самому с помощью порталов и агрегаторов.

Как только договор аренды на земельный участок будет подписан можно приступать к строительству комплекса. Данный этап является самым продолжительным и составит 8 недель. Для строительства можно использовать услуги местных строительных организаций. Обязательно контролируйте процесс строительства. Далее закупите оборудование.

По результатам окончания строительных работ и установки оборудования начинайте работу комплекса.

6. Организационная структура

Для нормального функционирования банного комплекса потребуется следующий персонал:

• управляющий
• администратор (2 человека)
• банщик (2 человека)
• массажист (2 человека)
• SPA специалист
• уборщица
• разнорабочий (2 человека)

Штат сотрудников составит 11 человек. Директор ответственен за закупку расходных материалов, взаимодействует с бухгалтерией и рекламным агентством.

Администраторы бани работают по сменному графику. Они отвечают за запись гостей, помогают с размещением, отвечают на звонки клиентов, а также ведут социальные сети. Банщики также работают по сменному графику и отвечают за прогрев бань и обслуживают клиентов в случае заказа их услуг. Массажисты оказывают услуги по массажу. SPA специалисты оказывают услуги по пилингу и обертыванию. Уборщица убирает помещения после завершения сеансов. Разнорабочие отвечают за хозяйство в комплексе. Подносят дрова, помогают убирать территорию.

Фонд оплаты труда, руб.

Постоянные расходы	Оклад	Количество сотрудников	Сумма	Средняя з/п в месяц на сотрудника
Управляющий	35 000	1	35 000	35 000
Администратор	20 000	2	40 000	20 000
Банщик	25 000	2	50 000	25 000
Массажист	25 000	2	50 000	25 000
SPA специалист	20 000	1	20 000	20 000
Уборщица	15 000	1	15 000	15 000
Разнорабочий	15 000	2	30 000	15 000
Страховые взносы			72 000
Итого ФОТ			312 000

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.

7. Финансовый план

Капитальные затраты на открытие банного комплекса, руб.

Наименование	Количество	Цена за 1 шт.	Обшая сумма
Печь-каменка	3	60 000	180 000
Купель	2	40 000	80 000
Телевизор и DVD, караоке	3	30 000	90 000
Стулья	12	3 000	36 000
Стол большой	3	15 000	45 000
Душевые кабины	3	20 000	60 000
Мебель для прихожей	1	40 000	40 000
Холодильники	3	10 000	30 000
Диван	3	8 000	24 000
Музылькальный центр	3	10 000	30 000
Шкаф для посуды	3	15 000	45 000
Полотенца	150	150	22 500
Полки для парилки	3	8 000	24 000
Простыни	150	50	7 500
Обливное устройство для бани	3	3 000	9 000
Светильники	9	2 000	18 000
Туалеты	3	4 000	12 000
Умывальник	3	4 000	12 000
Массажный стол	1	5 000	5 000
Посуда (комплект)	3	8 000	24 000
Прочее (хозяйственный инвентарь)	1	30 000	30 000
Итого:			824 000

Затраты на оборудование для банного комплекса с 3 отдельными банями составляют 824 000 рублей. Самые крупные затраты приходятся на закупку печей — 180 000 рублей. Также 90 000 необходимо потратить на закупку телевизоров и DVD проигрывателей, 80 000 уйдет на покупку 2 купелей.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений	10 000
Вывеска	20 000
Рекламные материалы	35 000
Стоимость аренды земельного участка в месяц	12 000
Стоимость строительства банного комплекса	2 600 000
Стоимость строительства бассейна	240 000
Закупка оборудования	824 000
Первоначальная закупка материалов	30 000
Первоначальная закупка закусок и прохладительных материалов	20 000
Прочее	15 000
Итого	3 806 000

Общие инвестиции на открытие составляют 3 806 000 рублей. Самой крупной статьей расходов является строительство банного комплекса — 2 600 000 рублей. Эти затраты включают в себя и внутреннюю отделку помещения. Также 824 000 рублей уйдет на закупку оборудования. Строительство бассейна обойдется в 240 000 рублей.

Ежемесячные затраты
Аренда земельного участка	12 000
ФОТ (включая отчисления)	312 000
Амортизация	5 000
Коммунальные услуги	20 000
Реклама	40 000
Бухгалтерия (удаленная)	10 000
Закупка расходных материалов	30 000
Закупка закусок и прохладительных напитков	19 153
Непредвиденные расходы	15 000
Итого	463 153

Ежемесячные расходы составляют 463 153 рубля. Крупнейшей статьей расходов является фонд оплаты труда — 312 000 рублей. Также 40 000 рублей в месяц будет тратиться на рекламу. Расходы на закупку расходных материалов составят 30 000 рублей, на закупку закусок и прохладительных напитков — 19 153 рубля.

План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

8. Факторы риска

К числу основных рисков при открытии банного комплекса можно отнести:

• изменение сроков строительства

Данный фактор напрямую влияет на окупаемость проекта. Для исключения риска необходимо тщательно выбрать строительную организацию и согласовать все сроки.

• низкое количество клиентов

Данный риск связан с небольшой посещаемостью. Для исключения риска необходимо составить качественную рекламу, а также провести анализ предложений в вашем городе. Это поможет выделить конкурентные преимущества и быстрее привлечь клиентов.

По материалам: www.beboss.ru